Beschreibung:

Es handelt sich hierbei um eine niedrig wachsende Staude aus dem arktischen Bereich mit starkem Drang zur Ausläuferbildung (Bodendecker). Um ein Überwuchern mit Unkraut zu verhindern, sollte dieses in regelmäßigen Abständen entfernt werden. Die Blüten sind rosa-violett gefärbt. Die kleinen Früchte sind himbeerähnlich, schmecken angenehm säuerlich und aromatisch und werden im Juni/ Juli geerntet. Sie eignen sich zum Frischverzehr und zur Verarbeitung. Bereits im August schließt die Pflanze mit der Vegetation ab und beginnt gelb zu werden. Im Handel sind mehrere Sorten erhältlich. Zur Befruchtung müssen mindestens zwei Sorten gepflanzt werden.