Im Projekt wird erforscht, ob sich erwerbsmäßiger Apfelanbau und Energiegewinnung sinnvoll kombinieren lassen.

Auslese und Entwicklung frosttoleranter Apfel- und Birnensorten

Das Ziel des Projektes ist die Verbreitung und Entwicklung von robusten Apfelsorten für den ökologischen Anbau und den Streuobstbau.

Im Projekt wird der Feigenanbau in Baden-Württemberg und das Absatzpotential im LEH wissenschaftlich untersucht.