Alternaria-Schwarzfäule
Deutscher Name: Alternaria-Schwarzfäule
Wissenschaftlicher Name: Alternaria sp., vorwiegend A. alternata
Häufig in Verbindung mit physiologischen Schäden, wie Sonnenbrand, Stippigkeit und weicher Schalenbräune
Biologie
Infektion:
während der Vegetation; Konidien infizieren absterbende Blütenteile bei feucht-warmen Bedingungen; Infektion auch über Lentizellen und Verletzungen („Wundparasit“) möglich; nicht ansteckend
Infektionsquellen:
- abgestorbene Blätter und Pflanzenteile
- Konidienübertragung durch Wind und Regen
- Pilz überdauert im Boden in Form von Dauerfruchtkörpern und Dauersporen
Anfällige Sorten:
alle Apfelsorten
Symptome
Kernhausschimmel:
dunkelgraues Pilzgeflecht im Kernhaus, fest und trocken
Lagerfäule:
größere, schwarze und verkorkte Faulstellen; nur oberflächlich, dringen nicht tief ins Fruchtfleisch ein; häufig sind primäre Verletzungen (Einstiche, Druckstellen,...) noch zu erkennen
Bekämpfung
Fungizidspritzungen während der Blüte gegen Kernhausschimmel; Lagerfäulen werden reduziert durch sorgsamen Umgang bei Ernte und Aufbereitung/Sortierung der Äpfel.