In dem PLENUM-Projekt wurden Maßnahmen zur Erhaltung von Streuobstbeständen untersucht und koordiniert. Ein Schwerpunkt lag auf der Wiederaufnahme der Pflege von vernachlässigten Beständen.

In diesem Interreg-Projekt wurden alten Apfel- und Birnensorten im Bodenseeraum erfasst, charakterisiert und gesichert. Verschiedenen Maßnahmen der Öffentlichkeitsarbeit ergänzten die Projektarbeit.