Publikationen Nacherntephysiologie

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Weber, A., Thewes, F. R., Sellwig, M., Brackmann, A., Wünsche, J. N., Kittemann, D., Neuwald, D. A. (2019). Dynamic controlled atmosphere: Impact of elevated storage temperature on anaerobic metabolism and quality of -Nicoter’ apples. Food Chemistry, v. 298, p. 125017, 2019. (Link)

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Neuwald, D. A., Büchele, F., Wünsche, J. N., Köpcke, D., Kittemann, D. (2020) Herausforderungen in der Frischhaltung von empfindlichem Obst. Öko-Obstbau, p. 22 - 25, 10 set. 2020.

Neuwald, D. A., Büchele, F. (2020) Foliendach senkt den Krankheitsdruck. BW Agrar, Stuttgart, p. 22 - 23, 26 set. 2020.

Neuwald, D.A., Büchele, F., Köpcke, D., Kittemann, D. (2020) Empfindliche Früchte länger frisch halten. Besseres Obst, 08, p. 22-25 (Link)

Neuwald, D. A., Büchele, F. (2020) Innovative Technologie. BLW, München, p. 12 - 13, 04 set. 2020.

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Neuwald, D. A., Büchele, F., Thewes, F.R. (2020) Das Einlagern von Kernobst vorbereiten Teil 2. BBZ, Freiburg, p. 20, 22 ago. 2020.

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Neuwald, D.A., Sellwig, M., Scaar, H., Praeger, U., Geyer, M. (2019) Lagern mit weniger Energie Mit Moderner Technik und passender Raumgeometrie Geld sparen. Poma, Stuttgart, p. 11 - 15, 12 ago. 2019.

Neuwald, D. A., Klein, N., Köpcke, D. (2019) Eine hitzebedingt späte Ernte erschwert die Langzeitlagerung: Die Besonderheit der Kernobstlagerung 2018-2019. Besseres Obst, Wien, p. 21 - 24, 05 ago. 2019.

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Sellwig, M., Scaar, H., Praeger, U., Geyer, M., Neuwald, D. A. (2018) So sparen Sie (teure) Energie bei der Kernobstlagerung ein Teil II Raumgestaltung, Stapelplan und Luftkühlerposition. Besseres Obst, p. 10 - 14, 03 set. 2018.

Neuwald, D.A., Thewes, F.R., Wirth, R., Büchele, F., Klein, N., Brackmann, A. (2020) Dynamic Controlled atmosphere (DCA) - A chance for sustainable organic fruit storage, 2020, Stuttgart. Proceedings International Conference on Organic Fruit Growing 19th. Filderstadt : Foerdergemeinschaft Oekologischer Obstbau e.V., 2020. p. 241-245.

Thewes, F.R., Büchele, F., Balkees, B., Brackmann, A., Neuwald, D.A. (2020) Ethanol vapor treatment suppresses ethylene production and action in 'Elstar' apples, 2020, Stuttgart. Proceedings of the International Conference on Organic Fruit Growing 19th. Filderstadt : Foerdergemeinschaft Oekologischer Obstbau e.V., 2020. p. 246-248.

Neuwald, D.A., Büchele, F., Köpcke, D., Kittemann, D. (2019) Steinobst Frisch halten. Ahrweiler. Tagungsband. Rheinbach : Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum DLR Rheinpfalz, 2019. p. 45-50

Praeger, U., Sellwig, M., Neuwald, D.A., Jedermann, R., Handschuh, R., Mayer, I., Wirth, R., Geyer, M. (2019) Luftströmung in Kühllagern für Obst Einfluss der Ventilatordrehzahl und Kistenstapelung auf Luftgeschwindigkeit am Produkt, 2020, Ulm. CD. Hannover : Deutsche Kälte- und Klimatechnisch Verein, 2019. p. 1-10.