Birnen im ökologischen Anbau

Fachbereich: Ökologischer Obstbau

Projekttitel

Weiterentwicklung der Gesamtstrategie zur Gesunderhaltung ökologisch erzeugter Birnen unter Berücksichtigung von verschiedenen indirekten und direkten Kulturmaßnahmen

Projektlaufzeit

Januar 2021- Dezember 2023

Ausgangslage

Der ökologische Birnenanbau in Deutschland hat einen durchschnittlichen Anteil von ca. 2% an der deutschen Bio-Kernobstproduktion. Aufgrund der geringen heimischen Birnenproduktion und der begrenzten Lagerfähigkeit der gängigen Sorten wird die Nachfrage nach ökologisch erzeugter Birnen in Deutschland derzeit durch einen hohen Import aus anderen Länder gedeckt. Probleme in der ökologischen Birnenproduktion liegen vor allem in dem Auftreten von verschiedenen Schädlingen und Schaderreger wie Birnenschorf, bakterielle Blütenbrandinfektionen, Feuerbrand, Rotbeinige Baumwanze und Birnblattsauger, für die nur unzureichende Pflanzenschutzstrategien aus indirekten und direkten Maßnahmen vorliegen.
Hinzu kommt die zunehmende Ausbreitung invasiver Schädlinge wie die Marmorierte Baumwanze und die Rote Austernschildlaus für die bislang kaum Regulierungsmaßnahmen und Strategien bekannt sind.

Projektziel

Die Gesamtstrategie in der ökologischen Birnenproduktion soll ganzheitlich unter Berücksichtigung zur Verfügung stehender Bausteine weiterentwickelt und optimiert werden. Hierdurch soll sich der Birnenanbau in Deutschland sowohl für ökologisch erzeugende Betriebe als auch für umstellungsinteressierte Betriebsleiter risikoärmer und attraktiver gestalten und somit zu Steigerung der ökologischen Birnenproduktion in Deutschland führen. Durch die ganzheitliche Betrachtung der Bausteine des Gesamtsystems, sollen Pflanzenschutzmittel gezielt eingesetzt und somit auf das minimale Maß reduziert werden.

Projektpartner

Das Projekt wird von Jürgen Zimmer am DLR Rheinpfalz -Kompetenzzentrum Gartenbau- koordiniert. Projekt- und Kooperationspartner sind neben dem KOB der Öko-Obstbau-Norddeutschland (ÖON) und Praxisbetriebe der Fördergemeinschaft Ökologischer Obstbau e.V. (FÖKO) aus der Anbauregion Süd, West, Nord und Ost.

Forschungsförderung

Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft; Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN)

Ansprechpartner

Thomas Arnegger: thomas.arnegger@kob-bavendorf.de +49 (0)751 7903 302