Dynamische CA-Lagerung (DCA)
Die Untersuchungen zur Lagerung unter “Dynamisch kontrollierter Atmosphäre“ finden bisher hauptsächlich als Praxisversuche in kommerziellen Lagerräumen statt. Dabei wurde in ersten Versuchen vor allem der Einfluss der DCA- Lagerung auf die Fruchtqualität sowie auf das Auftreten physiologischer Fruchterkrankungen beobachtet. In laufenden Untersuchungen wird zudem die Eignung der DCA-Lagerung zur Reduzierung von Lagerfäulen bei Äpfeln aus biologischem Anbau genauer betrachtet.
DCA- Lagerung: Box mit Sensor zum Messen der Chorophyllfluoreszenz
