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Verbesserung der Arbeitswirtschaft

Verbesserung der Arbeitswirtschaft

Ein hoher Anteil der Aufwendungen im Obstbaubetrieb wird durch die Arbeitserledigung verursacht. Wesentlicher Ansatzpunkt zur Verbesserung der Wirtschaftlichkeit in der Obstproduktion ist daher die Optimierung der Arbeitswirtschaft.

 

Untersuchungsgegenstand:

1. Datenerhebung in Praxisbetrieben mit EDV-Schlagkarteiprogrammen (ISAGRI, ASA).

2. Auswertung handschriftlicher Aufzeichnungen.

3. Datenerhebung in Betrieben des Arbeitskreises Betriebswirtschaft zu Ernteleistungen bei Kernobst mittels handschriftlichen Aufzeichnungen